Pekmezli Bisküvi
Eritilip soğutulmuş tereyağı ve esmer şekeri bir kaba alıp krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
¾ su bardağı eritilmiş tereyağı2
1 su bardağı esmer şeker3
1 yumurta4
¼ su bardağı pekmez5
1 tutam tuz6
1 çay kaşığı vanilya7
2 su bardağı un8
2 çay kaşığı karbonat9
1 yemek kaşığı zencefilInstructions
1
1. Eritilip soğutulmuş tereyağı ve esmer şekeri bir kaba alıp krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın.
2
2. Yumurta, pekmez ve vanilyayı ekleyin.
3
3. Başka bir kapta un, karbonat, tuz ve zencefili karıştırın.
4
4. Bu karışımı tereyağlı karışıma yavaşça ekleyin ve iyice karıştırın.
5
5. Hamurun üzerini kapatın ve yaklaşık 2 saat dinlendirin.
6
6. 3 mm kalınlığında açın.
7
7. Hamurdan bir kalıpla dikdörtgen parçalar şeklinde kesin ve fırın tepsisine dizin.
8
8. Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
9
9. Ilık servis yapın.