Pazılı Sos
Tereyağını tavada eritip unu ekleyin. Sürekli karıştırarak kavurun ve azar azar sütü ilave edin. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.Pazıları yıkayıp kıyın ve teflon tavada yağsız o…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 demet pazı2
15 gr tereyağı3
3 çorba kaşığı un4
1 su bardağı süt5
1 kahve fincanı dolmalık fıstık6
Tuz7
KarabiberInstructions
1
Tereyağını tavada eritip unu ekleyin. Sürekli karıştırarak kavurun ve azar azar sütü ilave edin. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Pazıları yıkayıp kıyın ve teflon tavada yağsız olarak 4-5 dakika kavurun. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Pazıyı beşamel sosuyla birlikte mikserde iyice karıştırın. Servis tabağına alın. Kavrulmuş fıstıkla süsleyip ılık servis yapın.