Pazılı Mısır Unlu Kek
Tuzlu kek sevenler burda mı? Pazıyı sarma ya da kavurma olarak yemekten sıkıldıysanız, bu lezzete bir göz atın.
45
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 adet yumurta2
1 çay bardağı sıvı yağ3
1 su bardağı beyaz un4
1 su bardağı mısır unu5
1 yemek kaşığı toz şeker6
1 paket kabartma tozu7
1 adet küçük boy havuç8
1 adet küçük boy kapya biber9
1 demet pazıInstructions
1
Pazıları ayıklayın. Kapya biber ile beraber ince ince doğrayın. Havucu rendeleyin.
2
Zeytinyağlı tavada hepsini, suyunu çekene kadar soteleyin. Bu noktada damak zevkinize göre tuz, karabiber, dilerseniz başka baharatlar ekleyin.
3
Yağ, yumurta, şeker, kabartma tozu, un ve mısır ununu bir başka kapta karıştırın. Kek harcı gibi bir kıvam elde etmelisiniz.
4
Bu harca sotelediğiniz ve soğuttuğunuz sebzeleri ekleyin.
5
Fırına uygun bir kaba alın, kabı yağlayın. Üzerini susam ile süsleyin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
6
Fırından çıkınca dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!