Pazı Soslu Levrek

Name: Pazı Soslu Levrek
Ingredients: 4 levrek; 40 gr tereyağı; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 150 gr brokoli; 2 havuç; 1 sarı biber; 1 kırmızı biber; 300 gr pazı; 1 çay bardağı su; 1 çay bardağı krema; 1 arpacık soğan; Tuz; Karabiber

Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri. Levrekleri yumuşayıncaya kadar haşlayın.

minutes

calories

Ingredients

4 levrek

40 gr tereyağı

3 yemek kaşığı zeytinyağı

150 gr brokoli

2 havuç

1 sarı biber

1 kırmızı biber

300 gr pazı

1 çay bardağı su

1 çay bardağı krema

1 arpacık soğan

Tuz

Karabiber

Instructions

Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri. Levrekleri yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Suyunu süzün. Tereyağını eritin ve levrekleri önlü arkalı kızartın.

Sebzeleri buharda haşladıktan sonra zeytinyağında soteleyin.

Tereyağını eritip, ince doğradığınız soğanı yağda kavurun. Pazı, su, tuz ve karabiberi ekleyerek kaynatın.

Kaynadıktan sonra kremayı ekleyip mutfak robotundan geçirin.

Servis tabağına önce sebzeleri üzerine balığı yerleştirin. Pazı sosunu üzerine gezdirip servis yapın.