Patlıcanlı Dip Meze

Name: Patlıcanlı Dip Meze
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet közlenmiş patlıcan; 200 gram labne; 1 çay kaşığı tuz; 4 adet kurutulmuş dolmalık biber; 3 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı paprika; 1 avuç maydanoz; 3 yemek kaşığı tereyağı; 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Patlıcanlı dip meze tarifi ile sofralarınıza yeni bir lezzet katın! Evde 10 dakikada hazırlayabileceğiniz patlıcanlı dip meze, sunum önerileri ile burada!

minutes

248

calories

Ingredients

1 adet közlenmiş patlıcan

200 gram labne

1 çay kaşığı tuz

4 adet kurutulmuş dolmalık biber

3 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı paprika

1 avuç maydanoz

3 yemek kaşığı tereyağı

1/2 çay bardağı zeytinyağı

Instructions

Patlıcanlı dip meze için patlıcanı közleyip kabuklarını soyun.

Bir kasede labne, tuz ve közlenmiş patlıcanı çatalla ezerek birleştirin. Servis tabağına alıp yayın.

Bir tavada tereyağı ve zeytinyağını kızdırın.

Ayrı bir tavada veya ısıya dayanıklı kasede kurutulmuş, doğranmış dolmalık biber, ezilmiş sarımsak, toz paprika ve maydanozu birleştirin.

Kızdırdığınız yağı bu karışıma ekleyin ve karıştırın.

Labneli patlıcanın üzerine hazırladığınız yağlı karışımı gezdirip taze ve arzuya göre kızarmış ekmekle birlikte servis edin. Patlıcanlı dip meze hazır. Afiyet olsun!