Patlıcana Sarılı Kaşarlı Tavuk

Name: Patlıcana Sarılı Kaşarlı Tavuk
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 adet patlıcan; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 4 parça kemiksiz tavuk but; 1 yemek kaşığı soya sosu; 4 dilim kaşar

Patlıcana sarılı kaşarlı tavuk tarifi, kızarmış patlıcanların arasınada lezzeti uzatan kaşar ve soya soslu tavuk parçalarıyla sizi lezzete davet ediyor.

minutes

calories

Ingredients

1 adet patlıcan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

4 parça kemiksiz tavuk but

1 yemek kaşığı soya sosu

4 dilim kaşar

Instructions

Patlıcanları alacalı soyun. 1 yemek kaşığı tuz ilave edilimiş suda 15-20 dakika bekletin.

Kızartma yağını ocağa alın ve iyice ısınması için bekleyin.

Fırını 180 dereceye ayarlayın.

Patlıcanları iyice kurulayın ve kızartın.

Zeytinyağını ısınmış tavada ısıtın ve kemiksiz tavuk parçalarını her iki yüzünü de pişerken baharatlandıracak şekilde pişirin.

Isıya dayanıklı cam kabın içine yağlı kağıt yerleştirin.

Patlıcanlara kaşar dilimlerini ve tavukları yerleştirip rulo şeklinde sarın. Kürdan veya kesilmiş çöp şişle sabitleyin ve 180 derecede 10 dakika pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!