Patlıcan Kumpir
Patates kumpire alternatif nefis bir tarif hazırlıyoruz. Patlıcan kumpir öyle farklı, öyle lezzetli bir tarif ki hep yapmak isteyeceksiniz.
35
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 adet bostan patlıcanı2
1 tatlı kaşığı tereyağı3
40 gram kaşar peyniri4
2 yemek kaşığı kısır5
1 yemek kaşığı mısır6
1 yemek kaşığı siyah zeytin7
2 adet kornişon turşu8
1 yemek kaşığı acı sosInstructions
1
Bostan patlıcanı ocakta veya közmatikte közleyin. Közlendikten sonra ocaktan alıp bir kaseye alın ve üzerini kapatıp 5 dakika bekletin.
2
Ardından ortasından yarık açın ve patlıcanın içini ortada toplayın.
3
Kaşar peyniri ve tereyağını patlıcanın içine ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
4
<div dir="ltr"> <div>Üzerine arzuya göre kısır, mısır, siyah zeytin, turşu ve acı sos gezdirip servis edin.</div> </div> <div></div>
5
Afiyet olsun!