Patlıcan Balığı
Yapması çok kolay olan bu nefis tarifi yedikçe yiyesiniz gelecek! Altın rengi kızarmış nefis patlıcanlar ile yapılan patlıcan balığı tarifi burada!
25
minutes
387
calories
Ingredients
1
2 litre su2
1 tatlı kaşığı tuz3
4 adet patlıcan4
2 su bardağı mısır unu5
2 su bardağı sıvı yağ6
1 su bardağı çırpılmış yoğurt7
1 tatlı kaşığı pul biber (arzuya göre)Instructions
1
Derin bir tencerede suyu, 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte kaynatın.
2
Soyup, uzunlamasına dörde böldüğünüz patlıcanları kaynayan suyun içine atın.
3
Yumuşayana kadar, yaklaşık 5-6 dakika haşlayın.
4
Patlıcanlar haşlandıktan sonra suyunu süzdürün.
5
Mısır ununa bulayın.
6
Kızgın yağda mısır ununa buladığınız patlıcanları, altın rengini alana kadar kızartın.
7
Üzerine çırpılmış yoğurt ve pul biber gezdirerek servis edin.
8
Afiyetler olsun.