Patatesli Yumurtalı Pazı

Name: Patatesli Yumurtalı Pazı
Ingredients: 1 soğan; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 10-12 pazı yaprağı; 1 patates; Tuz; Karabiber; 4 yumurta; Kırmızı pul biber

Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

minutes

calories

Ingredients

1 soğan

3 yemek kaşığı zeytinyağı

10-12 pazı yaprağı

1 patates

Tuz

Karabiber

4 yumurta

Kırmızı pul biber

Instructions

1. Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

2. Küp doğradığınız patatesleri ekleyip pişirin.

3. Patatesler yumuşamaya başlayınca ince doğradığınız pazı yapraklarını ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.

4. Pazı yaprakları da yumuşayınca yumurtaları kırın.

5. Yumurtalar pişince ocaktan alın.

6. Kırmızı pul biberle süsleyip servis yapın.