Patatesli Yumurta

Name: Patatesli Yumurta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 adet orta boy patates; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı tuz; 2 adet yumurta; 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri; 8 küp sucuk

Çabucak hazırlayıp sabah kahvaltıların da servis edebileceğiniz oldukça lezzetli bir tarifimiz var! Patatesli yumurta tarifi için mutfağa buyurun.

minutes

calories

Ingredients

3 adet orta boy patates

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

8 küp sucuk

Instructions

Tavaya tereyağını ve sıvı yağı alın.

Yağ kızınca patatesleri küp küp doğrayıp tavaya atın.

Patatesler kavrulduktan sonra küp küp doğranmış sucukları ekleyin.

Sucuklar da kızarınca üzerine yumurtayı dökün ve karıştırmadan sadece ufak dokunuşlar ile yumurtanın pişmesini sağlayın. Kalıplaşmış olması gerekiyor.

En son olarak da üzerine, rendelediğiniz kaşarları serpiştirin ve en kısa ısıda az pişirip ocağı kapatın. 2 dakika boyunca kapağını açmayın. Afiyet olsun.