Patatesli Yeşil Mercimek Yemeği

Name: Patatesli Yeşil Mercimek Yemeği
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 su bardağı yeşil mercimek (önceden ıslatılmış); 1 adet soğan; 1 adet orta boy patates; 1 adet büyük boy havuç; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1/3 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hem ekonomik hem de çok doyurucu enfes bir tencere yemeği tarifimiz var. Pratik yemek kategorisine de giriyor o! Patatesli yeşil mercimek yemeği karşınızda!

minutes

412

calories

Ingredients

1 su bardağı yeşil mercimek (önceden ıslatılmış)

1 adet soğan

1 adet orta boy patates

1 adet büyük boy havuç

1 yemek kaşığı biber salçası

1/3 çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Instructions

Soğanı doğrayın. Havuç ve patatesleri de kabuklarını soyun, orta kalınlıkta doğrayın.

Yeşil mercimeği güzelce yıkayıp kenara alın.

Doğranmış soğanı zeytinyağı ile birlikte bir tencerenin içerisine alın ve kavurmaya başlayın. Ardından havuçları da ilave edin.

Havuçlarla da birkaç dakika kavurduktan sonra yeşil mercimeği ve salçayı ekleyerek kavurma işlemine devam edin.

Patatesleri de ilave ederek birkaç dakika kavurun. Tuz ve baharatlarını da ilave ettikten sonra 2,5 su bardağı kadar su ilave edin ve pişmeye bırakın.

Su ilave etmeniz gerekiyorsa suyunu da ilave edin. Çok sulu bir yemek olmayacak. Yeşil mercimek ve patates yumuşayınca yemeğinizi ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.