Patatesli ve Soğanlı Omlet

Name: Patatesli ve Soğanlı Omlet
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 adet büyük boy patates; 1 küçük kase kaşar peyniri; 3-4 dal maydanoz; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı tereyağı

Patatesli ve soğanlı omlet tarifi ile herkesin damaklarında enfes tatlar bırakacak ve kahvaltılara leziz bir omlet hazırlayacaksınız.

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

1 adet büyük boy patates

1 küçük kase kaşar peyniri

3-4 dal maydanoz

1 adet soğan

1 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

Patatesleri küpler halinde doğrayıp kızartalım.

Ayrı bir yerde soğanları piyazlık doğrayıp 1 yemek kaşığı yağda karamelize olana kadar kavuralım.

Ayrı bir tavaya 1 tatlı kaşığı kadar tereyağ koyup 3 çırpılmış yumurtayı ekleyelim. Tuzunu ekleyelim.

Pişmesini beklemeden kızartılmış patatesini, karamelize olmuş soğanını, küp küp doğradığımız kaşarı ve kıyılmış maydonozu ekleyip, kısık ateşte kapağını kapatarak pişirelim.

İsterseniz pul biber ve karabiber de ekleyebilirsiniz. Servise hazır, afiyet olsun.