Patatesli Ve Soğanlı Frittata

Name: Patatesli Ve Soğanlı Frittata
Ingredients: 2 soğan; 4 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 patates; Tuz; Karabiber; Kırmızı toz biber; 6 yumurta; Yarım çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Piyazlık doğradığınız soğanlar ve ezdiğiniz sarımsağı iki yemek kaşığı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

minutes

calories

Ingredients

2 soğan

4 diş sarımsak

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 patates

Tuz

Karabiber

Kırmızı toz biber

6 yumurta

Yarım çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Instructions

Piyazlık doğradığınız soğanlar ve ezdiğiniz sarımsağı iki yemek kaşığı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

İnce yuvarlak doğradığınız patatesleri ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. 5-6 dakika soteleyip ocaktan alın.

Yumurtaları ayrı bir kasede çırpın. Rendelenmiş parmesan peyniri ve patatesli harcı ilave edip karıştırın.

Kalan zeytinyağını bir tavada ısıtın. Yumurtalı harcı ilave edip her iki tarafını da pişirin. Sıcak servis yapın.