Patatesli Turp Mücveri

Patatesli Turp Mücveri

Rendelediğiniz turp, patates ve soğanı geniş bir kaseye alın. İnce kıydığınız maydanoz, yumurtalar, un, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Harcın tamamını yağladığınız yapışmaz yüzeyli bir tavaya yayın. Her iki ta…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 turp
2
2 patates
3
1 soğan
4
5 dal maydanoz
5
2 yumurta
6
1 yemek kaşığı un
7
Tuz
8
Karabiber
9
Zeytinyağı
10
1 yemek kaşığı mayonez
11
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
12
Tarhun otu

Instructions

1

Rendelediğiniz turp, patates ve soğanı geniş bir kaseye alın. İnce kıydığınız maydanoz, yumurtalar, un, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Harcın tamamını yağladığınız yapışmaz yüzeyli bir tavaya yayın. Her iki tarafını da kızartın. Yağlı kağıt üzerine alıp fazla yağını çektirin.

2

Sosu için gerekli tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Patatesli turp mücverini bir servis tabağına alın. Üzerlerini birer tatlı kaşığı kadar sos ile süsleyin. Ilık servis yapın.