Patatesli Tepsi Böreği

Name: Patatesli Tepsi Böreği
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 kilogram yufka; 4 adet patates; 1 adet soğan; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 su bardağı su; 1/2 su bardağı sıvı yağ

Patatesli tepsi böreği tarifi ile sofralarınıza geleneksel lezzet taşıyın. Çıtır yufka ve nefis patates harcıyla hazırlanan bu börek favoriniz olacak.

minutes

505

calories

Ingredients

1 kilogram yufka

4 adet patates

1 adet soğan

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 su bardağı su

1/2 su bardağı sıvı yağ

Instructions

Patatesli tepsi böreği için patatesleri minicik küp şeklinde doğrayın.

İlk yufkanızı fırın tepsisine yanlardan sarkacak şekilde serin.

Soğanı da harcın içine aynı şekilde kesip baharatlayarak karıştırın.

Ardından araları yağlayarak orta kadar gelin.

Orta kata iç harcını her yere eşit gelecek şekilde yayın. Üstünü tekrar yağlayarak devam edin. Kenarda kalan yufkaları üzerine kapatın.

Yumurta sarısı sürün, dilimleyerek fırına verin. 180 derecede 30-40 dakika pişirin.

Patatesli tepsi böreği hazır. Afiyet olsun.