Patatesli Tava Ekmeği
Sabah kahvaltılarında servis edebileceğiniz oldukça pratik bir tarifimiz var! Patatesli tava böreği tarifi için mutfağa alalım sizleri.
16
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 adet patates2
1,5 su bardağı un3
4 yemek kaşığı zeytinyağı4
1 çay kaşığı tuz5
3 yemek kaşığı zeytinyağıInstructions
1
Haşlanmış patatesi rendeleyin ya da ezin.
2
Üzerine unu ve yağı koyup harmanlayın. Karışımı önce bastırarak bir araya getirin ve sonrasında pürüzsüz olana kadar yoğurun.
3
Hamura tuzu ekleyip bir dakika daha yoğurun ve streçleyin. On beş dakika buzdolabında dinlendirin.
4
Dinlenmiş hamuru hafifçe unlayın ve bir santimetre kalınlığında açın. Hamuru ufak parçalar halinde kesin.
5
Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin.
6
Hamurları önlü arkalı toplam 5-6 dakika kızartın. Kızartırken hamurların yanmaması için ara ara ocağın sıcaklığını düşürebilirsiniz.
7
Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.