Patatesli Patlıcan Musakka
Patatesli patlıcan musakka tarifi, fırında kızarmış sebzeler ve kıymalı harçla her sofrada adından söz ettirecek.
45
minutes
341
calories
Ingredients
1
2 adet patlıcan2
2 adet patates3
1 adet soğan4
200 gram kıyma5
1 yemek kaşığı salça6
1 çay kaşığı tuz7
1/2 çay kaşığı karabiber8
3 yemek kaşığı zeytinyağıInstructions
1
Patatesli patlıcan musakka için patates ve patlıcanları küp küp doğrayıp fırına verin.
2
Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Küp küp doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Kıymayı tencereye alın ve suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin.
3
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyin.
4
Fırından çıkan patates ve patlıcanları ekleyin.
5
Karıştırarak pişirin.
6
Patatesli patlıcan musakka hazır. Afiyet olsun.