Patatesli Omlet
İspanyol omletini andıran, patates pastası kıvamında, kahvaltı eşlikçisi, keyifli mi keyifli bir patatesli omlet hazırlamak isteyenleri mutfağa alalım.
Ingredients
Instructions
Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın. Tavaya zeytinyağını, soğanları ve tuzu koyup sotelemeye başlayın.
Yumurtaları bir kasede su ile çırpın. Haşlanmış patatesi küpler halinde doğrayın.
Soğanlar renk almaya başlayınca patatesleri ekleyin. Patatesler hafif ısınınca yumurtayı ekleyip sapatula ile malzemeleri her yere gelecek şekilde dağıtın.
Tavanın kenarlarındaki yumurtalar beyazlamaya başlayınca tavayı 180 derecede ısıtılmış fırına koyun ve üzeri kuruyana kadar on dakika pişirin.
Fırınınız yoksa tavaya bir kapak kapatın ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Pişen omleti bir tabağa ters çevirip sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.