Patatesli Omlet

Patates ve peyniri rendeliyoruz.

Üzerine yumurta kırıp tuz ve karabiber atıp karıştırıyoruz.

Çok az zeytinyağı ile yağladığımız tavamıza karışımımızı döküyoruz ve arkalı önlü pişiriyoruz.

Ocağınız mutlaka kısık ateşte olmalıdır, acele etmeyiniz ve yüksek ateşte pişirmeyiniz yoksa içi pişmeyecektir.