Patatesli Kolay Gözleme

Name: Patatesli Kolay Gözleme
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 5 adet hazır yufka; 2 adet orta boy patates; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı tuz

Hazır yufka sayesinde arzu ettiğiniz iç harç ile 5 dakika gibi kısa sürede hazırlanabilen gözleme tarifi, kahvaltıdan çay saatine kadar her öğünde yenir.

minutes

calories

Ingredients

5 adet hazır yufka

2 adet orta boy patates

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Patatesleri yirmi dakika kadar haşlayın. Soğuduktan sonra rendeleyin. Tuz, karabiber ve toz biberle harmanlayın.

Yufkanızı yarım ay şeklinde ikiye kesin. Tam ortasına harcı koyun.

Zarf şeklinde kapatın.

Minik tereyağ ile yağlamış olduğunuz tavanızda önlü arkalı pişirin.

Tüm yufkalara aynı pişirme işlemini uygulayın.

Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!