Patatesli Köfte Şişler
Pratik köfte tarifleri arasında özel bir yere sahip. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 patates2
250 gr kiraz domates3
350 gr kıyma4
1 yumurta5
1 soğan6
3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz7
2 dilim ufalanmış bayat ekmek içi8
Tuz9
Karabiber10
Kimyon11
Ayçiçeği yağıInstructions
1
Pratik köfte tarifleri arasında özel bir yere sahip. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın.
2
Soğanı rendeleyip kıymaya karıştırın. Yumurta, ekmek içi, tuz, karabiber, kimyon, maydanoz ekleyip yoğurun ve 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Köfte harcından parçalar kopartıp misket şeklinde yuvarlayın. Kızgın yağda kızartıp kağıt havlu üzerine alın.
3
Çöp şişlere kiraz domates, patates ve köfteleri dizip soslarla servis yapın.