Patatesli İncik Yemeği

Name: Patatesli İncik Yemeği
Ingredients: 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 soğan; 500 gr kuzu incik; Sıcak su; 2 domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 4 orta boy patates; Tuz; Karabiber; Ayçiçeği yağı

Tereyağını tencerede eritin. Kıyılmış soğan ve incikleri ekleyip etler suyunu bırakıp çekene kadar kavurun.

minutes

calories

Ingredients

1 yemek kaşığı tereyağı

1 soğan

500 gr kuzu incik

Sıcak su

2 domates

1 yemek kaşığı domates salçası

4 orta boy patates

Tuz

Karabiber

Ayçiçeği yağı

Instructions

Tereyağını tencerede eritin. Kıyılmış soğan ve incikleri ekleyip etler suyunu bırakıp çekene kadar kavurun.

Etlerin üzerini iki parmak aşacak kadar sıcak suyu ekleyip etler yumuşayana kadar pişirin. Tuzla tatlandırın.

Küçük kesilmiş domates ve salçayı ilave edin. Patateslerin kabuğunu soyup elma dilimleri gibi dilimleyerek kızdırılmış ayçiçeği yağında hafifçe renk alana kadar kızartın.

Salçalı ete ekleyip karıştırın. 10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.