Patatesli Çıtır Mantı

Name: Patatesli Çıtır Mantı
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1/2 paket baklavalık yufka; 3 adet orta boy patates; 1 adet soğan; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 diş sarımsak; 1 kase yoğurt

Pratik ve kolay hamur işi tariflerinden nefis mi nefis patatesli çıtır mantı tarifi karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

1/2 paket baklavalık yufka

3 adet orta boy patates

1 adet soğan

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

1 çay bardağı sıvı yağ

1 diş sarımsak

1 kase yoğurt

Instructions

Patateslerimizi rendeleyip suyunu sıkıyoruz ve tavaya alıyoruz.

Soğanları doğrayıp aynı tavaya ekliyoruz.

Az sıvıyağda kavuruyoruz.

Kavrulunca baharatlarını ekliyoruz.

Yufkaları orta boy kare olacak şekilde kesiyoruz, yağ sürüyoruz ve iç harcımızdan bolca ekliyoruz.

Bohça şeklinde kapatıp çeviriyoruz.

180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Sarımsaklı yoğurt hazırlayıp üzerine döküyoruz. üzerine yağ kızdırıyoruz.Servis ediyoruz. Afiyet olsun.