Patatesli Bulgur Pilavı

Name: Patatesli Bulgur Pilavı
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1,5 su bardağı pilavlık bulgur; 1 adet patates; 1 adet soğan; 1 adet biber; 1 adet domates; 1 yemek kaşığı salça; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı nane; 1 tatlı kaşığı tuz

Bulgur pilavını daha önce hiç patatesli denediniz mi? Hem daha doyurucu oluyor, hem de lezzetine lezzet katıyor. Patatesli bulgur pilavı karşınızda.

minutes

238

calories

Ingredients

1,5 su bardağı pilavlık bulgur

1 adet patates

1 adet soğan

1 adet biber

1 adet domates

1 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı nane

1 tatlı kaşığı tuz

Instructions

Tencereye tereyağını ve zeytinyağını alıp ocağın altını açıyoruz. Yemeklik doğradığımız soğanı, küp küp doğradığımız patatesi ve doğradığımız biberi ekleyip kavuruyoruz.

Salçasını da ekleyip 2 dakika kadar salçanın kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Bulguru ekleyip karıştırıyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.

Rendelenmiş domatesini ve baharatlarını ekliyoruz.

3 su bardağı su ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. Suyunu çektikten sonra 5 dakika kadar demlendiriyoruz.

Afiyet olsun...