Patatesli Börek

Patatesli Börek

Damaklarda yer edecek oldukça pratik bir tarifimiz var! Patatesli börek tarifi ile çay saatlerinde enfes bir börek tüketeceksiniz.

45
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet orta boy patates
2
3 adet orta boy soğan
3
1 silme tatlı kaşığı karabiber
4
2 silme tatlı kaşığı pul biber
5
1 silme tatlı kaşığı kimyon
6
1 silme tatlı kaşığı tuz
7
1/2 çay bardağı zeytinyağı
8
2 su bardağı un
9
1 paket maya

Instructions

1

Un, tuz ve mayayı kulak memesi kıvamında yoğurup mayalanması için 30 dakika civarı bekletelim.

2

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun ve doğrayın. Soğanları da doğrayın ve patatesler ile biraz kavurun. Baharatları da ekleyin.

3

Hamurdan ceviz büyüklüğünde 8 parça koparalım.

4

Bezeleri tek tek açıyoruz.

5

Her katta biraz yağ sürerek 4 kat üst üste seriyoruz.

6

4. katı serdikten sonra hazırladığımız patates harcını ekliyoruz.

7

Sonra üzerine diğer 4 katı da seriyoruz.

8

180° Fırında 25 dk. civarı pişirelim. Afiyet olsun.