Patatesli Biberli Ekmek

Name: Patatesli Biberli Ekmek
Ingredients: 1 hazır ekmek hamuru; 2 patates; 100 gr lor peyniri; 2 çorba kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay bardağı sıvıyağ; 2 çorba kaşığı susam; Kimyon

Patatesleri haşlayıp soyun ve ezerek püre haline getirin. Sıvıyağın yarısıyla birlikte hamura ilave edip yoğurun. Üzerine nemli bir bez örtüp 15 dakika dinlenmeye bırakın.

minutes

calories

Ingredients

1 hazır ekmek hamuru

2 patates

100 gr lor peyniri

2 çorba kaşığı kırmızı toz biber

1 çay bardağı sıvıyağ

2 çorba kaşığı susam

Kimyon

Instructions

Patatesleri haşlayıp soyun ve ezerek püre haline getirin. Sıvıyağın yarısıyla birlikte hamura ilave edip yoğurun. Üzerine nemli bir bez örtüp 15 dakika dinlenmeye bırakın.

Bir kapta lor peyniri, toz biber, susam, kimyon ve kalan sıvıyağı karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

Başparmağınızla ortasını biraz çukurlaştırıp hazırladığınız peynirli malzemeyi yerleştirin. Malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün.

Hamurları yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun. Dilerseniz, tepside biberli ekmek tarifi ne de göz atabilirsiniz.