Patatesli Bakliyat Köftesi

Patatesli Bakliyat Köftesi

Patates, arpa, börülce ve karabuğdayın yarısını püre haline gelinceye kadar rondodan geçirin. Soğanı rendeleyin. Derin bir karıştırma kasesinde tüm malzemeleri karıştırıp baharatlar ile tatlandırın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 haşlanmış patates
2
Yarım su bardağı haşlanmış börülce
3
Yarım su bardağı haşlanmış arpa
4
Yarım su bardağı haşlanmış karabuğday
5
1 soğan
6
Kimyon
7
Kekik
8
Tuz
9
4-5 yemek kaşığı un

Instructions

1

Patates, arpa, börülce ve karabuğdayın yarısını püre haline gelinceye kadar rondodan geçirin. Soğanı rendeleyin. Derin bir karıştırma kasesinde tüm malzemeleri karıştırıp baharatlar ile tatlandırın.

2

Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayıp bastırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavada ya da ızgarada pişirip sıcak servis yapın.