Patates Yatağında Atom

Name: Patates Yatağında Atom
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 adet patates; 10 adet Arnavut biberi; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 4 yemek kaşığı süzme yoğurt; 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 su bardağı sıvı yağ

Atom mezesini sevenler bir de atomu patatesli deneyin. Karşınızda farklı ve pratik patates yatağında atom tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

3 adet patates

10 adet Arnavut biberi

1 tatlı kaşığı tereyağı

4 yemek kaşığı zeytinyağı

4 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1/2 su bardağı sıvı yağ

Instructions

İlk olarak patateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Daha çıtır olması için biraz suda bekletebilirsiniz.

Kızgın yağda patatesleri kızartın. Fazla yağını süzdürüp servis tabağına aktarın. Bu sırada patateslerin biraz ılınmasını bekleyin.

Tavaya tereyağını, zeytinyağını ve doğradığımız biberleri ekleyip kavurun.

Kızartılmış ve dinlenmiş patatesleri servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu ekleyin. Biberlerini de üzerine ilave edin. Ardından servis edin. Afiyet olsun.