Patates Tarator

Name: Patates Tarator
Ingredients: 4 büyük boy patates; 1 su bardağı yoğurt; 2 yemek kaşığı mayonez; 2 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı tuz; Yarım çay bardağı zeytinyağı; Yarım çay kaşığı pul biber; 1 yemek kaşığı taze doğranmış dereotu

Patates Tarator Tarifi: Lezzetli ve pratik bir soğuk meze arıyorsanız, patates tarator tarifi tam size göre! Yumuşacık haşlanmış patatesler, kremamsı yoğurt ve zeytinyağının mükemmel uyumuyla ortaya çıkan bu patates tar…

minutes

calories

Ingredients

4 büyük boy patates

1 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı mayonez

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım çay kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı taze doğranmış dereotu

Instructions

Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Tencereye su ekleyip, patatesleri haşlayın. Yumuşayınca süzüp soğumaya bırakın.

Yoğurdu bir kaba alın. İçine mayonez, sarımsak, tuz, zeytinyağı ve pul biberi ekleyip güzelce karıştırın.

Haşlanmış patatesleri soğuduktan sonra sosun içine ilave edin ve dikkatlice karıştırın.

Taratoru bir servis tabağına alın ve üzerine taze doğranmış dereotu ve maydanoz serpin. Buzdolabında bir süre soğutun, soğuk servis yapın. Afiyet olsun.