Patates Salatası
Kökeni Amerika'ya dayanan patates, zaman içinde Avrupa ülkelerinde yaygınlaşmıştır. Nişasta bakımından zengin olduğu için, şeker hastalığına iyi gelmesiyle bilinir. Aynı zamanda mide ülserinde ve susuzluğun giderilmesin…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
3 patates (Haşlanmış ve küp doğranmış)2
1 soğan (Piyaz doğranmış ve tuzla ovulmuş)3
3 dal taze soğan (İnce kıyılmış)4
Yarım demet taze nane (İnce kıyılmış)5
Yarım demet maydanoz (İnce kıyılmış)6
Tuz7
Kimyon8
Pul biber9
Yarım limonun suyu10
1 tatlı kaşığı nar ekşisi11
4 yemek kaşığı zeytinyağı12
1 tatlı kaşığı hardalInstructions
1
Patatesleri kabuğunu soymadan tencere içerisine alın ve haşlayın. Çatal veya bıçak ile pişip pişmediğine bakabilirsiniz. Daha sonra kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın. Üzerine ince kıyılmış maydanozları ekleyin.
2
Kuru soğan, taze soğan ve naneyi doğrayıp patateslerin üzerine ekleyin.
3
Sosu için, baharat, yağ, hardal, limon suyu ve nar ekşisini bir kapta karıştırın .
4
Sosu güzelce karıştırdıktan sonra patateslerin üzerinde gezdirin ve karıştırın.
5
Sevdiğiniz malzemeler, ilave ederek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.