Patates Püresi Yatağında Et

Name: Patates Püresi Yatağında Et
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 7 servings
Ingredients: 500 gram dana eti; 400 gram mantar; 1 adet büyük boy soğan; 2 adet domates; 3 adet yeşil biber; 2 adet kırmızı kapya biber; 1/2 çay bardağı su; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı kekik; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 tutam tuz; 3 adet orta boy patates; 1/2 su bardağı süt; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 avuç kaşar peyniri; 1 tatlı kaşığı tuz

Patates püre yatağında et tarifi ile tadına doyulmayacak bir yemek hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

minutes

calories

Ingredients

500 gram dana eti

400 gram mantar

1 adet büyük boy soğan

2 adet domates

3 adet yeşil biber

2 adet kırmızı kapya biber

1/2 çay bardağı su

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kekik

1/2 çay kaşığı karabiber

1 tutam tuz

3 adet orta boy patates

1/2 su bardağı süt

1 yemek kaşığı tereyağı

1 avuç kaşar peyniri

1 tatlı kaşığı tuz

Instructions

Etlerimizi kuşbaşı doğrayalım. Soğan, biber, domatesi çok küçük olmayacak şekilde keselim.

Mantarlarımızı ince ince keselim. Et, domates, mantar, soğan biberlerimizi düdüklü tencereye koyalım.

Baharatlarını da ekleyip hepsini elimizle karıştıralım. Son olarak suyu koyalım.

Düdüklü tenceremizin kapağını kapatıp ocağa alalım ve 25 dakika pişirelim.

Patates püresini yaparken patateslerimizin kabuğunu soyup büyük parçalar halinde keselim iyice yumuşayana kadar pişirelim.

Patatesimizi süzelim ve bir kaba alalım.

Kaşar, tereyağı ve sütü ekleyip blendırdan geçirelim. (kaşıkla da yapabilirsiniz)

Tabağımıza patates püresini koyup iyice bir yayalım.

Üzerine etlerimizi düzenli bir şekilde koyalım.

En son olarak maydanoz koyup servis edelim. Afiyet olsun.