Patates Püreli Fırında Pratik Tavuk

Name: Patates Püreli Fırında Pratik Tavuk
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ; 3 adet tavuk göğsü; 1 adet soğan; 2 adet sivri biber; 1 adet kırmızı kapya biber; 1 adet domates; 1 su bardağı garnitür; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 5 adet büyük boy patates; 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı; 1 su bardağı süt; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında birleşen eşsiz, lezzetli tavuk ve patates ile tanışın! Tadına doyum olmayacak bu lezzet, akşam yemeklerinde baş köşeye oturacak. Afiyetle...

minutes

calories

Ingredients

2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

3 adet tavuk göğsü

1 adet soğan

2 adet sivri biber

1 adet kırmızı kapya biber

1 adet domates

1 su bardağı garnitür

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

5 adet büyük boy patates

1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı süt

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Instructions

Patates püreli fırında pratik tavuk sote için patatesleri iyice yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Kabuklarını soyalım ve geniş bir kaba alalım. Patateslerin üzerine tereyağı, süt, karabiber ve tuzu ekledikten sonra patatesleri ezerek püre haline getirelim. Daha sonra hazırladığımız püreyi fırında pişirme yapacağımız kaplarımıza aktaralım.

Patates püresini kapların tamamına yayalım düzleyelim. Tavuk sote için tavuk göğsünü küp küp doğrayalım. Ardından tavaya sıvı yağ alalım. Küp doğranmış tavuğumuzu suyunu çekene kadar pişirelim. Doğranmış kuru soğan, sivri biber ve kırmızı kapya biberi ekleyelim, karıştırarak soğanlar ve biberlerle birlikte kavuralım.

Salçasını ekleyelim ve kavuralım. Domatesleri ekleyelim kavuralım. En son garnitür ekleyelim ve karıştıralım. Baharatlarını ve tuzunu ekleyelim. Tüm malzemeleri karıştıralım. Birkaç dakika daha kavurduğumuz tavuk soteyi patates püresinin üzerine aktaralım. Soteyi patates püresinin her yerine eşit bir şekilde yayalım.

Son olarak üzerine bolca rendelenmiş kaşar serpelim. Önceden 180 derece ısıttığımız fırında peynirler eriyip kızarıncaya pişmeye bırakalım. Patates püreli fırında tavuk sote hazır. Afiyet olsun.