Patates Pilaki

Name: Patates Pilaki
Ingredients: 10 küçük taze patates; 1 soğan; 2 havuç; 5 diş sarımsak; 2 tatlı kaşığı toz şeker; 2 bardak su; 1 su bardağı zeytinyağı; Tuz; Karabiber; Yarım demet dereotu

Soğanı küçük küpler halinde doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin.

minutes

calories

Ingredients

10 küçük taze patates

1 soğan

2 havuç

5 diş sarımsak

2 tatlı kaşığı toz şeker

2 bardak su

1 su bardağı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Yarım demet dereotu

Instructions

Soğanı küçük küpler halinde doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin.

Havuçları küçük küçük doğrayıp soğana ekleyin. 5 diş sarımsak, tuz ve tozşekeri ilave edip 5-6 dakika pişirin.

Patatesleri soyup tencereye ilave edin. Suyu ekleyin ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Soğuyunca servis tabağına alıp karabiber serpin. Dereotunu kıyıp üzerine serpiştirin. Dilerseniz limon suyu ekleyip servis yapın.