Patates Pastası
Patates salatası tarifi ile görünümü enfes, kokusu tüm mutfağa yayılacak bir pasta hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça da pratik!
40
minutes
-
calories
Ingredients
1
5-6 adet orta boy patates2
4-5 adet havuç3
1/2 adet küçük boy mor lahana4
2 yemek kaşığı sıvı yağ5
2 adet limon6
1 tutam limon7
1 tutam tuz8
1 yemek kaşığı konserve mısır9
2-3 adet kornişon turşuInstructions
1
Patatesleri haşlayıp soğumaya bırakıyoruz. Rendeliyoruz. İkiye ayırıyoruz.
2
Havuçları rendeleyip 1 yemek kaşığı sıvı yağda 5 dakika soteliyoruz. Ayırdığımız patetesin birine ekliyoruz.
3
Mor lahanayı doğrayıp 1 yemek kaşığı yağda soteliyoruz. Soğuyunca diğer patatesin üzerine koyuyoruz.
4
Bir kasede limon suyu, pul biber, yarım çay bardağı sıvı yağ, biraz tuz karıştırıyoruz.
5
Patateslerin üzerine pay ediyoruz. İyice karıştırıyoruz.
6
Herhangi bir kalıba ya da borcama patatesin birini elimizle düzelterek koyuyoruz. Üzerine diğer patatesi koyuyoruz. Düzeltiyoruz. Afiyet olsun.