Patates Mücveri

Name: Patates Mücveri
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 1/2 su bardağı un; 2 adet büyük boy patates; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1/2 demet maydanoz; 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 1 su bardağı sıvı yağ

Pratik ve nefis sebze tariflerinden olan, kahvaltıda akşam yemeğinde afiyetle yenen, yağ çekmeyen patates mücveri tarifi karşınızda!

minutes

572

calories

Ingredients

2 adet yumurta

1/2 su bardağı un

2 adet büyük boy patates

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1/2 demet maydanoz

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı sıvı yağ

Instructions

Patates mücveri için patatesleri rendeledikten sonra suyunu iyice sıkın.

Suyu sıkılmş patateslerin üzerine yumurtaları, tuz ve baharatları ilave edin.

Ardından un, kaşar peyniri ve ince kıyılmış maydanozu ilave edin.

Ardından güzelce yoğurun. O sırada tavaya yağı ilave edip kızdırın. Harçtan kaşık yardımıyla şekillendirip yağda kızdırın.

Kızaran mücverlerinizi bir kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Mücverlerinizi sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Patates mücveri hazır. Afiyet olsun.