Patates Köftesi
Patates sevenler için harika bir tarif. Kolay ve lezzetli patates köftesini mutlaka deneyin, zaten sonra ondan vazgeçemeyeceksiniz.
20
minutes
421
calories
Ingredients
1
5 adet orta boy patates2
2 tepeleme yemek kaşığı buğday unu3
1 tepeleme yemek kaşığı mısır unu4
1 adet yumurta5
1 çay kaşığı tuz6
1 çay kaşığı kuru baharat karışımı (arzuya göre)7
1 çay kaşığı karabiber8
1 çay kaşığı maydanoz9
4 tepeleme yemek kaşığı sıvı yağInstructions
1
Patatesleri soyup yıkayın.
2
Patatesleri ezin ve tuz koyun.
3
Suyun dışarı çıkması için patatesleri iki dakika bekletin. Sonra patatesleri iyice sıkın.
4
Patateslere maydanoz, kuru baharat, karabiber ekleyin ve karıştırın.
5
Yumurta da ekleyin ve karıştırın.
6
Mısır unu ve buğday unu ekleyin ve iyice karıştırın.
7
Bir tencereye sıvı yağ koyun. Tencereyi ateşe koyun. İyice ısıtılmalıdır.
8
Sıcak yağın üzerine birer kaşık patates karışımını ekleyin.
9
Kızartınca diğer tarafa yuvarlayın.
10
Patates karışımı bitene kadar öyle devam edin.
11
Bunun yanında tavuk ya da et yapabilirsiniz.
12
Afiyet olsun!