Patates Halkası

Patates Halkası

Klasik patates kızartması tariflerinden sıkıldıysanız hem şekliyle hem de lezzetiyle gönlünüzü çalacak bir tarif: Patates halkası. Afiyet olsun!

80
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 adet patates
2
1 adet yumurta
3
1 su bardağı un
4
1 tutam tuz
5
1 tutam karabiber
6
1 tutam kırmızı toz biber
7
1 su bardağı sıvı yağ

Instructions

1

Patatesleri küp küp doğrayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Haşlanan patateslerin suyunu süzün.

2

Patates eziciyle güzelce ezin.

3

Patatesler soğuduktan sonra içine yumurta, tuz ve baharatları ekleyin.

4

Ardından unu ekleyip güzelce yoğurun.

5

Ele yapışmayan bir hamur olmalı.

6

Ara ara elinizi unlayıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve uzunlamasına şekil verin.

7

Hamura halka şekli verin ve bir tabağa alıp dondurucuda 30 dakika bekletin.

8

Süre sonunda halkaları kızgın yağa atın.

9

Arkalı önlü kızartın.

10

Patates halkası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!