Patates Çorbası

Patates Çorbası

Patates çorbası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

40
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet patates
2
1 adet soğan
3
3 diş sarımsak
4
2 yemek kaşığı sıvı yağ
5
1 litre su
6
1 çay bardağı yoğurt
7
1 yemek kaşığı un
8
1 adet yumurta sarısı
9
3-4 damla limon suyu
10
1 çay kaşığı tuz

Instructions

1

Öncelikle soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayıp sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

2

Ardından küp küp doğradığımız patatesleri ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam ediyoruz.

3

10 dakika kadar sonra suyunu da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Diğer yanda meyanesi için yoğurt, un, yumurta sarısı ve limonu çırpıyoruz.

4

Çorbamız kaynayınca meyanesini ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.