Patatas Bravas
İspanyol tapası ayağınıza geldi! Evde hazırlayabileceğiniz şekilde acı soslu patates kızartmaları, nam-ı diğer Patatas Bravas tarifi burada!
50
minutes
350
calories
Ingredients
1
4-5 adet patates2
4 yemek kaşığı zeytinyağı3
1 adet soğan4
1 diş sarımsak5
1 yemek kaşığı toz acı biber6
1/2 su bardağı domates püresi7
3 yemek kaşığı mayonez8
1 yemek kaşığı sirkeInstructions
1
<p>Önceden küp küp kestiğiniz patatesleri sıcak suda haşlayın. </p>
2
<p>Sos için doğradığınız soğanları soteleyin.</p>
3
<p>Sarımsak, toz biber ve domates püresini de ekleyip 5 dakika daha kavurun.</p>
4
<p>Haşlanmış patatesleri bir tavaya alın. Kızarıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirin. Kızaran patatesleri servis tabağına alın.</p>
5
<p>Sosu blendardan geçirin.</p>
6
<p>Sos soğuduktan sonra üzerine sirke ve mayonezi ekleyip karıştırın.</p>
7
<p>Patateslerin üzerine sostan ekleyin ve servis edin. Patatas Bravas tarifiniz hazır. Afiyet olsun.</p>