Pastırmaya Sarılı Patates Paçası

Name: Pastırmaya Sarılı Patates Paçası
Ingredients: 6 dilim pastırma (Antrikot); 1 adet patates; 1/2 yemek kaşığı buğday nişastası; 1 adet yumurta; 1/3 su bardağı et suyu; 5 diş sarımsak (İnce doğranmış); 3 yemek kaşığı fındık yağı; Tuz; 1/4 limon

Şef Deniz Orhun'dan davet sofralarınız için ara sıcak olarak sunabileceğiniz pastırmaya sarılı lezzetli patates tarifi ile karşınızdayız.Pastırmavepatatesile hazırlanan bu tarifi, kürdanlara batırarak sunabilirsiniz.

minutes

calories

Ingredients

6 dilim pastırma (Antrikot)

1 adet patates

1/2 yemek kaşığı buğday nişastası

1 adet yumurta

1/3 su bardağı et suyu

5 diş sarımsak (İnce doğranmış)

3 yemek kaşığı fındık yağı

Tuz

1/4 limon

Instructions

Patatesi mutfak robotundan geçirdikten sonra limon ile ovun ve sıvıyağ eklediğiniz bir tavada kavurmaya başlayın. Üzerine kekik ve sarımsağı ekleyin ve iyice yedirerek pişirin.

Buğday nişastası, yumurta ve et suyunu bir kapta karıştırın ve patates tavasına ekledikten sonra hızlı bir şekilde karıştırın.

Son olarak tuz ilave ederek pişirin. Pişince şekil verin ve pastırmalara sararak servis edin.