Pastırmalı Yumurta Güveç

Name: Pastırmalı Yumurta Güveç
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 6-8 dilim pastırma; 4 adet yumurta; 2 yemek kaşığı labne peyniri; 200 mililitre krema; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı toz hardal; 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi; 1/2 çay kaşığı tuz; 2 dilim baget ekmek; 4-5 dal maydanoz

Pastırmalı yumurta güveç tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

6-8 dilim pastırma

4 adet yumurta

2 yemek kaşığı labne peyniri

200 mililitre krema

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı toz hardal

1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi

1/2 çay kaşığı tuz

2 dilim baget ekmek

4-5 dal maydanoz

Instructions

İki yumurtanın sarısını ayırın ve pastırma hariç tüm malzemeyi karıştırın. Pastırmayı çok az tereyağında hafif kızartın. 200 ml'lik fırın kabını, tereyağı veya margarinle yağlayın.

Kremalı yumurta karışımını 2 kaba eşit bölün. Ekmek dilimini kenarına iliştirin. Taşmayı önlemek için 1 parmağa yakın boşluk bırakın. Pastırmaları kaplara paylaştırın.

190 derecede 20-25 dakika arada kontrol ederek pişirin.

Son iki dakikada fırından çıkarıp yumurta sarılarını ortasına koyun. İki dakika sonra fırından çıkarın. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun.