Pastırmalı Semizotu Salatası

Name: Pastırmalı Semizotu Salatası
Ingredients: 1 ekmek; 2 diş ezilmiş sarımsak; 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı; 10 ince dilim çemensiz pastırma; 1 yumurta sarısı; 2 çay kaşığı hardal; Yarım çay kaşığı acı sos; 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi; 2 çay kaşığı limon suyu; 2 çorba kaşığı krema; 1 demet semizotu; 5 haşlanmış yumurta

Lezzet'inyemek tariflerigibi salata tarifleri de çok ilgi görüyor...Ekmeği önce uzunlamasına, sonra dilim dilim kesip fırın tepsisine yerleştirin. Sarımsak ve zeytinyağının yarısını bir kasede karıştırın. Ekmeklerin üze…

minutes

calories

Ingredients

1 ekmek

2 diş ezilmiş sarımsak

3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

10 ince dilim çemensiz pastırma

1 yumurta sarısı

2 çay kaşığı hardal

Yarım çay kaşığı acı sos

1 çorba kaşığı üzüm sirkesi

2 çay kaşığı limon suyu

2 çorba kaşığı krema

1 demet semizotu

5 haşlanmış yumurta

Instructions

Lezzet'in yemek tarifleri gibi salata tarifleri de çok ilgi görüyor... Ekmeği önce uzunlamasına, sonra dilim dilim kesip fırın tepsisine yerleştirin. Sarımsak ve zeytinyağının yarısını bir kasede karıştırın. Ekmeklerin üzerine bu karışımı sürüp fırında yaklaşık 3-4 dakika kızartın.

Pastırma dilimlerini küp şeklinde kesin. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenmiş tavada kızartın. Yumurta sarısı, hardal, acı sos, sirke, limon suyu, krema ve kalan sarımsağı küçük bir kasede karıştırın. Kalan zeytinyağını azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin.

Semizotunu iri parçalar şeklinde elinizle ayırın. Bol suyla yıkayıp iyice süzün. Haşlanmış yumurtaları soyup dilimleyin.

Semizotunu salata tabağına alıp üzerine sosu gezdirin ve harmanlayın. Pastırma, dilimlenmiş yumurta ve kızarmış ekmeği ekleyip servis yapın.