Pastırmalı Kuru Fasulyeli Dilim Ekmek

Name: Pastırmalı Kuru Fasulyeli Dilim Ekmek
Ingredients: 400 g haşlanmış kuru fasulye; 60 g mascarpone peyniri; 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 4 dilim kızarmış ekmek; 4 parça pastırma; ¼ demet mikro turp filizi; Tuz; Karabiber

Haşlanmış kuru fasulye, mascarpone peyniri, zeytinyağı, tuz ve karabiberi blenderden geçirip püre haline getirin.

minutes

calories

Ingredients

400 g haşlanmış kuru fasulye

60 g mascarpone peyniri

1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

4 dilim kızarmış ekmek

4 parça pastırma

¼ demet mikro turp filizi

Tuz

Karabiber

Instructions

1. Haşlanmış kuru fasulye, mascarpone peyniri, zeytinyağı, tuz ve karabiberi blenderden geçirip püre haline getirin.

2. Kızarmış ekmeklerin üzerine önce zeytinyağı, daha sonra kuru fasulyeli karışımıdan sürün.

3. Pastırma dilimlerini üzerine ekleyin.

4. Turp filizi yaprakları ve karabiber ile süsleyip servis yapın.

5. Mascarpone peynirini yerine, labne peyniri kullanarak da aynı lezzetti yakalayabilirsiniz.