Pastırmalı Kuru Fasulye

Name: Pastırmalı Kuru Fasulye
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 2 su bardağı kuru fasulye; 1 adet büyük boy soğan; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı biber salçası; 1 çay bardağı domates püresi; 4 dilim çemensiz pastırma; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Acının çok yakıştığı, sofraların baş tacı, baklagillerin kralı kuru fasulye tarifine pastırma kattık, tadına doyamadık.

minutes

241

calories

Ingredients

2 su bardağı kuru fasulye

1 adet büyük boy soğan

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı biber salçası

1 çay bardağı domates püresi

4 dilim çemensiz pastırma

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Instructions

Geceden suda beklettiğimiz kuru fasulyeleri düdüklü tencerede 10 dakika kadar pişirin.

Ayrı bir tencerede zeytinyağını ekleyip yemeklik doğradığımız soğanı kavurun.

Salçayı ve domates püresini ekleyip kavurmaya devam edin.

Haşlanan kuru fasulyeleri ekleyin.

Baharatlarını ve tuzunu ekliyoruz. üzerini geçecek kadar suyunu ekleyip 10 dakika kadar daha pişirin.

Pişmesine yakın doğradığımız pastırmaları da ekleyip sıcak olarak servis ediyoruz. Aiyet olsun.