Pastırmalı Kaşarlı Poğaça
Ağızda dağılan kıvamı ile herkesi damaklarını şenlendirecek bir tarifimiz var! Pastırmalı, kaşarlı poğaça tarifi ile çay saatleriniz şenlenecek.
45
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 bardak un2
1 bardak yoğurt3
1 adet kabartma tozu4
1/2 tatlı kaşığı kuru maya5
2 yemek kaşığı ılık su6
5 dilim pastırma7
5 dilim kaşar peyniri8
1 bardak zeytinyağı9
1 tatlı kaşığı susam10
1 adet yumurt sarısıInstructions
1
<p>Karıştırma kabına yoğurt, zeytinyağı, kabartma tozu ve ılık suda eritilmiş mayayı alıp karıştırıyoruz. Karışıma unumuzu ekleyip kıvam alana kadar yoğurma işlemine devam ediyoruz.</p>
2
<p>Hamurumuzdan aldığımız ceviz büyüklüğündeki parçalara pastırma ve kaşarları ekleyip yuvarlıyoruz. Üzerine yumurta sarısı ve susam ile süslüyoruz.</p>
3
<p>200 derecede ısınan fırında yaklaşık yarım saat piştikten sonra afiyetler olsun .</p>