Pastırmalı Humus

Name: Pastırmalı Humus
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1,5 su bardağı haşlanmış nohut; 1/2 çay bardağı tahin; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1/2 çay bardağı su; 1 adet limonun suyu; 2 diş sarımsak; 1/2 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 5-6 dilim çemensiz pastırma; 1 tatlı kaşığı tereyağı

Pastırmalı humus tarifi, enfes lezzeti ve şık sunumuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

1,5 su bardağı haşlanmış nohut

1/2 çay bardağı tahin

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1/2 çay bardağı su

1 adet limonun suyu

2 diş sarımsak

1/2 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

5-6 dilim çemensiz pastırma

1 tatlı kaşığı tereyağı

Instructions

Bütün malzemeleri mutfak robotuna atın ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çekin.

Baharat oranını isteğinize göre ayarlayın.

Tereyağını eritip pastırmaları 2-3 kez çevirin. Çok fazla kurutmayın.

Humusu servis tabağına alın ve kaşıkla üzerine bastırarak hafif şekil verin. Pastırmayı yerleştirip servis yapın. Afiyet olsun.