Pastırma Turşusu

Name: Pastırma Turşusu
Ingredients: 200 gr pastırma; 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 domates; 4 dal maydanoz; Tane karabiber

Keyifli vakitlerin en lezzetli eşlikçileri mezelerle davet sofralarınızı süsleyin.

minutes

calories

Ingredients

200 gr pastırma

2 yemek kaşığı üzüm sirkesi

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 domates

4 dal maydanoz

Tane karabiber

Instructions

1. Keyifli vakitlerin en lezzetli eşlikçileri mezelerle davet sofralarınızı süsleyin.

2. Pastırmaların çemenlerini çıkarıp ince doğrayın.

3. Üzüm sirkesi ile tane karabiberi derin bir kapta karıştırıp doğradığınız pastırmaları marine edin.

4. Kabuğunu soyduğunuz domates ile maydanozları ince kıyın.

5. Marine ettiğiniz pastırmanın sirkesini süzdürüp servis tabağına alın.

6. Üzerine domates ve maydanozları ilave edip servis yapın.