Pastane Usulü Supangle

Name: Pastane Usulü Supangle
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 litre süt; 6 yemek kaşığı şeker; 3 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı buğday nişastası; 2 yemek kaşığı kakao; 2 adet yumurt sarısı; 120 gram bitter çikolata; 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin; 1/2 çay bardağı buzlu soğuk su; 2-3 dilim kakaolu kek

Pürüzsüz kıvamı ve yoğun çikolata tadını zirveye taşıyan bir lezzet! Pastane usulü supangle tarifini artık evde yapabileceğiz, buyurun!

minutes

341

calories

Ingredients

1 litre süt

6 yemek kaşığı şeker

3 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı buğday nişastası

2 yemek kaşığı kakao

2 adet yumurt sarısı

120 gram bitter çikolata

1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

1/2 çay bardağı buzlu soğuk su

2-3 dilim kakaolu kek

Instructions

Tencereye nişasta, un, şeker, kakao ve yumurta sarısını alın ve karıştırın. Yavaş yavaş sütü ilave edin. Topaklanmaması için güzelce karıştırın.

Sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşıp göz göz olunca kadar pişirin. Ocaktan alın ardından tereyağı ve çikolatayı ilave edin ve karıştırın.

Son olarak soğuk suyu da ilave edin.

Üzerinin kabuk tutmaması için soğuyana kadar ara ara karıştırın. Kuplara kakaolu kekleri paylaştırın.

Üzerlerine supangleyeyi ekleyin ve buzdolabında soğutun.

Ardından servis edin. Afiyetler olsun.