Pastane Usulü Kurabiye

Pastane Usulü Kurabiye

Pek çok çayın yanına yakışacak, tüm mutfağı enfes kokulara boğacak bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Pastane usulü tatlı kurabiye tarifi.

35
minutes
150
calories

Ingredients

1
3,3-5 su bardağı un
2
1 su bardağı mısır nişastası
3
1 paket vanilin
4
1 su bardağı pudra şekeri
5
1 çay bardağı sıvı yağ
6
250 gram margarin veya tuzsuz tereyağı
7
100 gram bitter çikolata
8
1/2 çay bardağı marmelat

Instructions

1

Oda sıcaklığındaki margarini ve sıvı yağını bir kaba alıyoruz. Pudra şekerini, nişastayı, vanilini ve unu ekleyip yoğuruyoruz.

2

Hamur haline gelip toparlanınca şekil verebiliriz.

3

Dilerseniz un kurabiyesi şeklinde, dilerseniz yuvarlak şekil verip ortasını boş bırakarak ya da çatal ile üzerinden şekil vererek yapabilirsiniz.

4

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

5

Kurabiyeler pişip soğuyunca üzerini süsleyebilirsiniz. Eğer ortasını boş bıraktıysanız erittiğiniz çikolatayı ya da marmelatları bu aşamada hamurdaki boşluklara ekleyin. Pastane usulü kurabiye hazır. Afiyet olsun.