Pastane Simidi
Fırından yeni çıkmış, ev yapımı sıcacık pastane simidi tarifini alın kahvaltının baş köşesine. Afiyetle, keyifle, mutlulukla yiyin.
70
minutes
-
calories
Ingredients
1
1,5 su bardağı ılık süt2
1 su bardağı ılık su3
1 yemek kaşığı pudra şekeri4
1 tatlı kaşığı tuz5
6,5 - 7 su bardağı un6
1 paket kuru maya7
2 su bardağı kavrulmuş susam8
2 yemek kaşığı pekmez9
1 çay bardağı suInstructions
1
Öncelikle hamuru mayalamak için süt,su,pudra şekeri ve mayayı bir araya getirin, Güzelce karıştırın.
2
Üzerine tuz ve unu ekleyin. Güzelce yoğurun ve yarım mayalanmaya bırakın.
3
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
4
Uzun şeritler olacak şekilde elinizle açın. İki eş parçanın baş noktalarını birleştirin ve örün.
5
Simitleri önce pekmezli su karışımına ardından susama bulayarak fırın tepsinize dizin.
6
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
7
Pişerken fırınınızın içine yanmaz kasede su koyarsanız dışı çıtır çıtır,içi ise yumuşacık simitleriniz olur. Afiyet olsun